La última actualización de Google Docs, agrega una nueva modalidad “off-line” ( sin conexión) de esta manera podrás tener acceso a tus documentos sin la necesidad de tener alguna conexión.
Esta aplicacion la puedes descargar desde el Android Market . Además, se actualizo la aplicación para Honeycomb, ahora podemos ver con una mejor resolución nuestros documentos, esta actualización era algo que se pedía mucho ya que si te urgía algún documento y no tenias conexión no podrías obtener el documento, junto a esta actualización se aprovecho para optimizar los documentos para Honeycomb y Ice Cream sandwich.
Referencia: Google